Κάθε ελαιοτριβείο στην Ισπανία πρέπει να κρατά αποθηκευμένο το 12% της παραγωγής ελαιολάδου που δηλώνει κάθε μήνα, με απόφαση του υπουργείου Γεωργίας που δημοσιεύθηκε στην επίσημη εφημερίδα (BOE) στις 6 Νοεμβρίου. Το λάδι αυτό θα μείνει εκτός αγοράς ως τις 30 Σεπτεμβρίου 2027.

Τι προβλέπει η απόφαση

Η απόφαση φέρει ημερομηνία 4 Νοεμβρίου και ισχύει από τη δημοσίευσή της. Εφαρμόζεται στην παραγωγή που δηλώνεται για τον Νοέμβριο και δεν αφορά ό,τι δηλώθηκε για τον Οκτώβριο του 2026 ή νωρίτερα. Το λάδι μπορεί να αποθηκεύεται σε εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου ή τρίτων.

Πλαίσιο της παρέμβασης είναι ο κανόνας εμπορίας της περιόδου 2026/27, που η Ισπανία ενέκρινε στις 29 Οκτωβρίου. Προβλέπει απόσυρση όταν τα αποθέματα μαζί με την εκτιμώμενη παραγωγή φτάνουν τουλάχιστον το 120% του μέσου όρου των έξι προηγούμενων περιόδων. Το ποσοστό που αποσύρεται δεν μπορεί να ξεπερνά το 20% της εκτιμώμενης παραγωγής.

Τα μεγέθη της σοδειάς

• Αρχικά αποθέματα: 357.040 τόνοι
• Εκτιμώμενη παραγωγή 2026/27: 1.602.596 τόνοι, σύμφωνα με τα στοιχεία των αυτόνομων κοινοτήτων
• Έλεγχος: δημιουργείται τεχνική ομάδα παρακολούθησης, που θα εγκρίνει σχέδιο ελέγχου της εφαρμογής

Αντιδράσεις από την αγορά

Ο γενικός διευθυντής της Anierac, της ένωσης παραγωγών και συσκευαστών βρώσιμων ελαίων, Πριμιτίβο Φερνάντεθ, δήλωσε ότι τα μέτρα είναι προσωρινά και ισχύουν μόνο στην Ισπανία, ενώ η αγορά είναι παγκόσμια. Η δήλωση παρατίθεται από τον Financial Times, όπως τη μετέδωσαν ελληνικά μέσα.

Σε αντίθετη κατεύθυνση τοποθετήθηκε ο επικεφαλής ιταλικής ένωσης ελαιοπαραγωγών που εκπροσωπεί 15.000 παραγωγούς, ο οποίος είπε ότι οι Ισπανοί κάνουν το σωστό και ζήτησε από την Ιταλία να ακολουθήσει.