Η ΕΞΑΑΑ, δηλαδή η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών, Αττικής και Αργοσαρωνικού, είναι ένας από τους βασικότερους θεσμικούς φορείς εκπροσώπησης των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων στην Αττική. Ιδρύθηκε με σκοπό την υποστήριξη των επαγγελματιών του τουρισμού, την προάσπιση των συμφερόντων των μελών της και την ανάδειξη της Αθήνας και της ευρύτερης περιοχής ως σημαντικού, σύγχρονου και ανταγωνιστικού τουριστικού προορισμού. Η ΕΞΑΑΑ αποτελεί ενεργό μέλος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για ζητήματα που αφορούν τον τουρισμό της πρωτεύουσας.

Η Ένωση εκπροσωπεί ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών, από μικρά οικογενειακά έως μεγάλα, πολυτελή ξενοδοχειακά συγκροτήματα, που δραστηριοποιούνται στην Αθήνα, τα προάστια, τον Πειραιά, αλλά και νησιά του Αργοσαρωνικού. Μέσω των δράσεών της, στοχεύει στην ενίσχυση της τουριστικής κίνησης, στην αναβάθμιση των υποδομών και υπηρεσιών φιλοξενίας και στη συνεχή εκπαίδευση των επαγγελματιών του κλάδου. Παράλληλα, παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις στον παγκόσμιο τουρισμό και προσαρμόζει τις προτάσεις και τις παρεμβάσεις της στις ανάγκες της αγοράς.

Η ΕΞΑΑΑ δραστηριοποιείται έντονα και σε επίπεδο δημοσίων παρεμβάσεων, με στόχο την αντιμετώπιση ζητημάτων που επηρεάζουν την τουριστική εμπειρία στην πρωτεύουσα, όπως η ασφάλεια, η καθαριότητα, η λειτουργικότητα των δημόσιων χώρων και οι συγκοινωνίες. Επιπλέον, καταγράφει και δημοσιοποιεί τακτικά στατιστικά στοιχεία και μελέτες για την ξενοδοχειακή κίνηση, την πληρότητα, τις τιμές δωματίων και τις τάσεις της ζήτησης, παρέχοντας πολύτιμα δεδομένα για τη λήψη αποφάσεων από επιχειρηματίες και θεσμικούς φορείς.

Ιδιαίτερα σημαντικός είναι ο ρόλος της Ένωσης στην προώθηση του city break τουρισμού, καθώς και του συνεδριακού και πολιτιστικού τουρισμού, επιδιώκοντας να καταστήσει την Αθήνα έναν ελκυστικό, ολοκληρωμένο προορισμό καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Μέσω συνεργασιών με δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς (όπως το Υπουργείο Τουρισμού, τον Δήμο Αθηναίων, την Marketing Greece κ.ά.), η ΕΞΑΑΑ συμβάλλει ενεργά στην προβολή της Αττικής στο εξωτερικό και στη δημιουργία ισχυρής τουριστικής ταυτότητας για την πρωτεύουσα.