Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια κατέχει πλέον σημαντική θέση σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, συμβάλλοντας δυναμικά στην οικονομία και απασχολώντας περίπου 12.000 εργαζόμενους. Σύμφωνα με τον Γιάννη Πελεκανάκη, Διευθυντή Ευρωπαϊκών Υποθέσεων της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), η Ελλάδα αναδείχθηκε μεγαλύτερος παραγωγός τσιπούρας και λαβρακιού στην Ε.Ε. για το 2023, ξεπερνώντας πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ενώ κατατάσσεται δεύτερη στη Μεσόγειο μετά την Τουρκία.
Προκλήσεις στον χωροταξικό σχεδιασμό
Παρά τη σημαντική θέση της, ο κλάδος αντιμετωπίζει καθυστερήσεις στον ειδικό χωροταξικό σχεδιασμό. Έως σήμερα, έχουν ιδρυθεί μόνο 6 από τις 23 προβλεπόμενες Περιοχές Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ), με τη διορία ολοκλήρωσης να πλησιάζει στο Νοέμβριο 2024. Αυτές οι καθυστερήσεις δημιουργούν εμπόδια στην ανάπτυξη, ενώ θέτουν σε κίνδυνο την εμπιστοσύνη των επενδυτών.
Η Τουρκία, με τις αυξανόμενες εισαγωγές ιχθυοκαλλιεργητικών προϊόντων, επιβάλλει πίεση στην ελληνική αγορά. Εταιρείες τουρκικών συμφερόντων ιδρύονται στην Ελλάδα, αξιοποιώντας το τοπικό δίκτυο διανομής, γεγονός που ενισχύει τον ανταγωνισμό. Οι εισαγωγές τουρκικών ψαριών στην Ε.Ε. αυξάνονται, επιδεινώνοντας το εμπορικό τοπίο για την ελληνική παραγωγή.
Εξυγίανση και επενδυτικές πρωτοβουλίες
Ο κλάδος υφίσταται διαρκή προσπάθεια εξυγίανσης, με στόχο τη διάσωση της Avramar και τη δημιουργία καθετοποιημένων ομίλων που θα ελέγχουν όλη την παραγωγική αλυσίδα. Σύμφωνα με τον κ. Πελεκανάκη, υπάρχει επενδυτικό ενδιαφέρον, αποδεικνύοντας ότι ο κλάδος παραμένει ελκυστικός και με προοπτικές ανάπτυξης.
Η Ελλάδα αναδείχθηκε μεγαλύτερος παραγωγός τσιπούρας και λαβρακιού στην Ε.Ε. για το 2023
Το 2023 σημειώθηκε πτώση 4,2% στην παραγωγή και την αξία πωλήσεων ψαριών μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας, με την τσιπούρα και το λαβράκι να αντιπροσωπεύουν το 92% της παραγωγής. Παρά την πτώση, η εξωστρέφεια του κλάδου παραμένει ισχυρή, καθώς το 83% της παραγωγής κατευθύνθηκε σε αγορές εκτός Ελλάδας. Ωστόσο, οι εξαγωγές τσιπούρας και λαβρακιού παρουσίασαν πτώση 3,7% στον όγκο και 4,6% στην αξία σε σχέση με το 2022.
Οι μέσες τιμές εξαγωγής επηρεάστηκαν, με τη μέση τιμή της τσιπούρας να βελτιώνεται ελαφρώς στα 5,24 ευρώ/κιλό, ενώ η τιμή του λαβρακιού σημείωσε πτώση 2,6% στα 6,3 ευρώ/κιλό.