Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα διαμορφώνεται η διείσδυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) στα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς η ακρίβεια εξακολουθεί να επηρεάζει καθοριστικά τις αγοραστικές επιλογές στα σούπερ μάρκετ.

Ισχυρή στροφή στην ιδιωτική ετικέτα με στήριξη στο Made in Greece

Παρά την έντονη αναζήτηση οικονομικότερων λύσεων, οι Έλληνες καταναλωτές δεν εγκαταλείπουν την εμπιστοσύνη τους στα ποιοτικά προϊόντα εγχώριας παραγωγής. Το καταναλωτικό κίνημα υπέρ του «Made in Greece» διατηρεί δυναμική, ενισχύοντας παράλληλα την αποδοχή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

Όπως επισημαίνει ο καθηγητής Γεώργος Μπάλτας, μιλώντας στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, έρευνα που πραγματοποίησε το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών τον Ιανουάριο του 2026 δείχνει ότι, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας καταγράφουν νέο ιστορικό ρεκόρ. Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα που αγοράζονται ανήκουν πλέον σε κωδικούς PL, ενώ ιδιαίτερα υψηλοί είναι και οι δείκτες ικανοποίησης.

Σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη αυτή παίζει το γεγονός ότι η πλειονότητα των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας παράγεται στην Ελλάδα από εγχώριους προμηθευτές για λογαριασμό των αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Παράλληλα, οι συνεχείς βελτιώσεις στην ποιότητα, τη συσκευασία και την ποικιλία των κωδικών ενισχύουν περαιτέρω την αποδοχή τους.

Αλλαγές στην καταναλωτική συμπεριφορά λόγω ανατιμήσεων

Η έρευνα αποτυπώνει σαφείς μεταβολές στην καταναλωτική συμπεριφορά, με τις ανατιμήσεις στα βασικά αγαθά να ασκούν έντονη πίεση στα νοικοκυριά. Περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές δηλώνουν ότι μειώνουν τις αγορές τους και στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα, ενώ 4 στους 10 περιορίζουν τη θέρμανση και την κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος.

Σε οικονομικό επίπεδο, τόσο η αποτίμηση του 2025 όσο και οι προσδοκίες για το 2026 παραμένουν κατά κύριο λόγο αρνητικές. Σύμφωνα με τον κ. Μπάλτα, η ακρίβεια επηρεάζει άμεσα την αντίληψη των καταναλωτών για την οικονομική τους κατάσταση.

Ευθύνη των μεγάλων εταιρειών και ανάγκη συνδυαστικών μέτρων

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι η πλειονότητα των ερωτηθέντων αποδίδει τις υπερβολικές ανατιμήσεις σε μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες, αναγνωρίζοντας τον ρόλο των ολιγοπωλίων και του περιορισμένου ανταγωνισμού.

Όπως τονίζει ο κ. Μπάλτας, η βελτίωση του καταναλωτικού περιβάλλοντος απαιτεί έναν συνδυασμό μέτρων, από την ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής και τον έλεγχο του ενεργειακού κόστους, έως την αντιμετώπιση της γραφειοκρατίας, την προστασία του ανταγωνισμού και την πάταξη της αισχροκέρδειας. Παρεμβάσεις όπως το καλάθι του νοικοκυριού έχουν μικρό αλλά θετικό αποτύπωμα.

Πώς ψωνίζουν σήμερα οι Έλληνες στα σούπερ μάρκετ

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, το 53% των καταναλωτών ψωνίζει σε ένα μόνο σούπερ μάρκετ, ενώ το 47% επιλέγει περισσότερες από μία αλυσίδες. Η μέση συχνότητα αγορών ανέρχεται στις 5,8 επισκέψεις τον μήνα, με μέση δαπάνη 70 ευρώ ανά επίσκεψη και μηνιαίο σύνολο 332 ευρώ.

Το 91% των καταναλωτών δηλώνει ότι έχει προαποφασίσει τα προϊόντα που θα αγοράσει, περιορίζοντας τις παρορμητικές αγορές. Αντίθετα, μόνο το 39% έχει αποφασίσει εκ των προτέρων τη μάρκα, ποσοστό το χαμηλότερο που έχει καταγραφεί τα τελευταία 21 χρόνια.

Ωριμότητα και αποδοχή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας θεωρούνται πλέον ισοδύναμες ή και καλύτερες επιλογές από σχεδόν το 75% των καταναλωτών. Το 58% δηλώνει ικανοποιημένο, ενώ μόλις το 6% εκφράζει δυσαρέσκεια. Η τιμή παραμένει το βασικό τους πλεονέκτημα, με το 74% να αναγνωρίζει ότι υπερτερούν σε αυτόν τον τομέα έναντι των επώνυμων προϊόντων.

Η πρόθεση αγοράς διαφέρει ανά κατηγορία, με τα χαρτικά να συγκεντρώνουν ποσοστό 81%, ενώ στα κρασιά, τις μπύρες και τα οινοπνευματώδη το ποσοστό περιορίζεται στο 18%.