Η ιστορική Αγορά Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη ανοίγει νέο κεφάλαιο με τη διαχείριση να περνά στην Ergon Agora των αδελφών Δούζη. Ο Όμιλος Φάις, που επένδυσε πάνω από 10 εκατ. ευρώ για την πλήρη ανακαίνισή της, υπέγραψε συμφωνία μίσθωσης διάρκειας 12+3 ετών με στόχο να δοθεί νέα πνοή στον εμβληματικό χώρο.

Η συμφωνία Φάις – Ergon

Παρά την επένδυση και την εντυπωσιακή ανακαίνιση, η Μοδιάνο δεν κατάφερε να επιτύχει οικονομική βιωσιμότητα. Το 2024 τα έσοδα από μισθώματα μειώθηκαν σε 1,199 εκατ. ευρώ (από 1,890 εκατ. το 2023), ενώ οι ζημιές αυξήθηκαν σε 856 χιλ. ευρώ. Η παραχώρηση της διαχείρισης στην Ergon Agora επιτρέπει στον Όμιλο Φάις να εστιάσει σε άλλες δραστηριότητες, ενώ παράλληλα δίνει στην αγορά μια τρίτη ευκαιρία να καθιερωθεί ως σταθερός γαστρονομικός προορισμός.

Η στρατηγική της Ergon

Η Ergon Foods, με ιδρυτές τους Θωμά και Γιώργο Δούζη, έχει αναπτύξει το μοντέλο «grocerant», συνδυάζοντας παντοπωλείο και εστίαση. Με παρουσία σε Ελλάδα και εξωτερικό – από Αθήνα και Λεμεσό έως Λονδίνο, Ντόχα και Άμπου Ντάμπι – η Ergon έχει χτίσει διεθνές αποτύπωμα. Στη Θεσσαλονίκη λειτουργεί ήδη το Ergon Agora East και το Ergon House, ενώ διαθέτει περισσότερα από 600 ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών που εξάγονται παγκοσμίως.

Η εμπειρία αυτή δίνει στην Ergon Agora τα εχέγγυα να μετατρέψει τη Μοδιάνο σε έναν πολυσύχναστο χώρο γαστρονομίας, αναδεικνύοντας την ελληνική κουζίνα και προσφέροντας ένα πιο ελκυστικό μείγμα καταστημάτων και εμπειριών.

Η πρόκληση της Μοδιάνο

Από την επαναλειτουργία της τον Δεκέμβριο του 2023, η αγορά δεν κατάφερε να προσελκύσει την αναμενόμενη επισκεψιμότητα των 4 εκατ. επισκεπτών ετησίως. Η χαμηλή πληρότητα καταστημάτων και η κάμψη της κατανάλωσης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης αποτέλεσαν ανασταλτικούς παράγοντες. Ο ίδιος ο Χασδάι Καπόν, γενικός διευθυντής του Ομίλου Φάις, είχε χαρακτηρίσει το εγχείρημα «δύσκολο project».

Με την ανάληψη από την Ergon, η Αγορά Μοδιάνο φιλοδοξεί να ξαναβρεί τον ρόλο της στο αστικό τοπίο και να ενταχθεί στην καθημερινότητα των Θεσσαλονικέων και των επισκεπτών.